Pesto z różnych zielonych warzyw (np. szpinak, pietruszka, jarmuż) z orzechami można podawać z zapiekanymi ziemniakami, moja veganka takie robi.
A ja pokażę moje szare (???) dynie, jeszcze ich nie próbowałam.


Ta żółta to dynia makaronowa, po upieczeniu rozsypuje się jak drobny makaron.

Teraz wykorzystuję listki sałaty musztardowej i mizumy, wysiane na początku września.

sierpień






U mnie w tym sezonie tylko trzy dynie hokkaido, natomiast inna odmiana mimo, ze kwitła, były owady, nie zawiązała ani jednego owocu
Macie pomysł czemu tak?

Marysiu, jedyne co mi przychodzi do głowy, to zbyt sucha i zbyt jałowa gleba.

U mnie tylko jedna odmiana dyni zaszalała, ta która rosła na pryzmie permakulturowej z dużą zawartością obornika kurzego i wilgoci.

Siberio, widzę, że Jumbo Pink Banana dała ładne owoce, super

Mam pytanko: skąd bierzecie nasiona dyni?
Oferty sklepowe są w tym zakresie bardzo ubogie .
W zeszłym roku kupiłam nasiona dyni na allegro (takie w woreczkach strunowych) i teraz tez dokupiłam parę odmian, ale nie chciałabym co roku płacić po 8-9 zł za 3 szt nasion.
Wiem, że dynie łatwo się krzyżują i mała szansa, że z zebranych przeze mnie urośnie ta sama dynia. Chyba, że zapyliłabym ją sama . Ale zupełnie nie wiem, jak się takie rzeczy robi .

Ja kupuję nasiona kolekcjonerskie, takie właśnie w woreczkach strunowych a potem już co roku zbieram swoje. Np jumbo pink banana kupiłam kilka lat temu, myślę że ok 5-7 lat temu, i od tej pory wysiewam już swoje nasiona co roku i nie zauważyłam zmian w owocach, które by sugerowały, że nastąpiła jakąś krzyżówka z inną odmianą ( na ile ja się na tym znam) więc postępuję tak co roku. Dokupuję tylko odmiany, które gdzieś zobaczę i mi się bardzo spodobają a potem już co roku używam swoich nasion.
Zdarzało mi się kupować różne fajne odmiany nie tylko dynii ale tez innych nasion w ogrodach permakultury, podaję stronę i FB, prowadzą co roku bank nasion i można sobie coś wybrać. Oczywiście to kosztuje ale przy podejściu, że kupujesz raz a potem korzystasz ze swoich nasion, nie jest to majątek:
permakultura.com.pl/bank-nasion-na-2024/
www.facebook.com/OgrodyPermakultury/?locale=pl_PL

W tym roku znów zebrałam nasiona z jumbo pink banana więc jak masz ochotę na wysiew w przyszłym roku, to mogę się podzielić. Zebrałam tez piżmową ale to żadna fikuśna odmiana No i oczywiście mam tromboncino, które dostałam na forum i w przyszłym roku już wysieję swoje nasionka, dynia świetna i słodziutka.
Gdybyś któreś chciała , to daj znać, podeślę.

Tromboncino, to chyba ode mnie .

Mam bardzo podobną dynię do jumbo pink banana tylko mniejszą - Georgia Candy Roaster. Zebrałam z niej nasiona licząc na to, że się nie skrzyżowała .
To nie jest problem, żeby raz kupić nasiona, ale nie chcę powtarzać tego co roku. Wolę mieć pewność, że się nie skrzyżują. Muszę poszukać w necie jakiejś instrukcji .
Piżmową kupiłam fajną w biedrze - prawdopodobnie Porcelain Princess. Czytałam, że z tych kupionych w sklepie warto zbierać nasiona, bo zwykle są to plantacje wielkoobszarowe, więc na dużym terenie są te same dynie i nie powinny się krzyżować. Fajna jest pod tym względem, że jest bardzo zwięzła i powstaje z niej baaaardzo kremowa zupa, aż trudna do zmiksowania . Nasiona zebrałam, jakby co, to też mogę się podzielić .

EDIT: mam , znalazłam instrukcję kontrolowanego zapylania .
A więc wypatrujemy na dyni kwiaty, które są bliskie otwarcia (męski i żeński - ten ma pod kwiatem zawiązek owocu) i zamykamy je np. przy użyciu gumki recepturki.
Następnego dnia, sprawdzamy i jeśli widzimy, że kwiaty faktycznie próbują się otworzyć, to zrywamy męski, obrywamy płatki i po ściągnięciu gumki z żeńskiego dotykamy jego środek męskim pręcikiem. Po zapyleniu zakładamy z powrotem gumkę na kwiat żeński, aby ochronić go przed dodatkowym przepyleniem i oznaczamy wstążką przyszły owoc.
I gotowe .