Krwawnik
Achillea
Nazwy ludowe: tysiąclist, złocień krwawnik, żeniszek krwawnik.
Krwawnik pospolity (Achillea millefolium) występuje na terenie całej Europy, północnej Azji i Ameryki Północnej. Jest rośliną wieloletnią. Z rozety pierzastych liści wyrasta sztywna, prosta łodyga o wysokości do 100cm. W szczytowej szczęści łodyga rozgałęzia się i kończy baldachami drobnych kwiatków w kolorze białym lub różowym. Kwitnie od lipca do października. Roślina wydziela mocny, bardzo charakterystyczny zapach.
Geneza nazwy Achillea
Achilles leczył tym zielem rany.
Jako roślina lecznicza, działa przeciwbakteryjnie, żółciotwórczo, przeciwzapalnie, przeciwkrwotocznie, bakteriostatycznie, wiatropędnie, rozkurczowo.
Krwawnik stosowany jest wewnętrznie w braku apetytu, wzdęciach, niestrawności, a zewnętrznie w stanach zapalnych skóry i błon śluzowych oraz jako środek przyspieszający gojenie się ran.
fot. ZielonaAnia
Krwawnik pospolity
Do spożycia zielarskiego nadaje się tylko gatunek dziko rosnący. Zbiera się ziele w okresie kwitnienia ścinając całą roślinę ok. 10cm nad ziemią.
Młode liście można stosować do zup i sosów.
Wyhodowano wiele odmian ogrodowych, które uprawiane są na rabatach.
- Carnea – kwiaty jaskrawo, ciemnokarminowe,
- Cerise Quinne – kwiaty wiśniowe, miejscami jaśniejsze,
- Fanal (syn. 'The Beacon') – kwiaty jasnoczerwone,
- Kelwayi – kwiaty karminowoczerwone,
- Sammetriese – kwiaty intensywnie czerwone,
- Red Beauty – liście srebrzyste, kwiaty różowoczerwone,
Poniżej odmiany krwawników umieszczone w tym wątku