Ogród przy szkółce Staudengärtnerei Gaißmayer

Staudengärtnerei Gaißmayer GmbH & Co. KG
Jungviehweide 3
89257 Illertissen


Będąc w tym roku na wakacjach w Niemczech odwiedziliśmy szkółkę i jej ogród pokazowy. To, że tam dotarliśmy było raczej przypadkowe, miała to być krótka przerwa w czasie jazdy autostradą więc szukaliśmy miejsca,
do którego będzie można szybko dotrzeć nie nadrabiając przy tym dużo drogi. Miejsce nas ogromnie zaskoczyło i oczarowało, bo nic o nim wcześniej nie wiedzieliśmy. Żałujemy jedynie, że mieliśmy tak mało czasu...



Nie jest to wyłącznie szkółka ale w coś w rodzaju centrum kulturalnego. Kompleks obejmuje bowiem część produkcyjną, mateczniki z ogrodem pokazowym, Muzeum Kultury Ogrodniczej, kawiarnię
i tereny na których odbywają się różnego rodzaju pokazy, festiwale, a także pchli targ... My przyjechaliśmy tuż przed zamknięciem szkółki więc nie dało się wszystkiego dokładnie obejrzeć.
Co ciekawe tereny Muzeum Kultury Ogrodniczej były dostępne także po zakończeniu pracy całego kompleksu i można tam było nadal spacerować czy piknikować.

W szkółce Gaißmayer bardzo duży nacisk jest kładziony na ekologię, jest to ponoć największa ekologiczna szkółka w Niemczech, posiadająca 40 - letnią tradycję takiej uprawy.
Szkółka stara się zachować i kultywować tradycje ogrodnicze łącząc je z nowoczesnymi rozwiązaniami, jednak w taki sposób by było to rozsądne i zrównoważone.
Jest uznanym gospodarstwem ekologicznym i pracuje w zgodzie z naturą. Szkółka jest nastawiona na byliny. Oferuje imponującą gamę ponad 2500 gatunków i odmian bylin, ziół, traw i paproci.
W tym sporo własnych odmian.

Do wizyty w szkółce zachęca szeroko otwarta brama, tam też oczywiście skierowaliśmy nasze pierwsze kroki . Po wejściu do środka wita ... rozczarowująco niewielki punkt sprzedaży.

Szybko okazuje się jednak, że jest on tam tylko dla zachęty bo filozofia tego miejsca jest taka, że klienci mają dostęp do wszystkich części gospodarstwa.
Mogą swobodnie poruszać się po uporządkowanych zagonach produkcyjnych i wybierać rośliny także tam.

Dostępne są wygodne wózki, w których umieszcza się wybrane egzemplarze, a zmyślny system znakowania cenowego (kolor doniczki oznacza konkretną cenę - legenda z oznaczeniem jest na punkcie sprzedaży)
pozwala łatwo zorientować się ile wybrane rośliny będą kosztować.






















Po krótkiej wizycie na punkcie sprzedaży pobiegliśmy na stojącą zaraz obok niewielką platformę widokową, wyniesioną ponad dachy szklarni i pozwalającą zorientować się w okolicznych atrakcjach.
Okazało się, że tuż obok rozciąga się duży kompleks bylinowych ogrodów pokazowych, a trochę dalej ogromne zagony z produkcją roślinną. Ponieważ były wakacje, środek sierpnia,
a my mieliśmy bagażnik wypełniony plecakami więc nie musieliśmy długo myśleć do której części kompleksu skierować kolejne kroki








Plan całego założenia przy szkółce Staudengärtnerei Gaißmayer

... no i biegniemy galopem przez 2-hektarowy ogród bylinowy





Czosnek nadobny (Allium carinatum subsp. pulchellum)







Połowa sierpnia, a floksy jeszcze w pełnym rozkwicie. Większość to mało mi znane odmiany niemieckie, ale z niektórymi będę miał okazje spotykać się i w swoim ogródku w przyszłych sezonach.

Rabaty z bylinami późnego lata wyglądały imponująco ... czasami trudno było odnaleźć ścieżkę w tej gęstwinie.



















Na "ogród cienia" brakowało już trochę czasu ... więc tylko biegusiem wyłapałem parę detali.